Organische mest heeft een positief effect op de bodem en het gewas. Zeker bij herinplant, is een goede bodem van groot belang om de nieuwe bomen te helpen bij de start. Verder speelt aanvoer van organische stof ook in bestaande beplantingen een belangrijke rol. Een hoger organisch stofgehalte is positief voor de capillaire werking en het vochtvasthoudend vermogen van de bodem.
Daarnaast functioneert het als voeding voor het bodemleven. Ook wordt organische mest gebruikt voor het afdekken van de onderstammen van jonge bomen, zodat deze beschermd zijn tegen vorst. Dit geeft tevens een verbetering van de bodemstructuur.
Voor al deze toepassingen zijn verschillende soorten organische mest beschikbaar. De verschillen tussen de diverse soorten mest zitten met name in de gehaltes van organische stof en de gehaltes van stikstof, fosfaat en kali. Zie tabel 1.
Belangrijk is het verschil in tussen compost en organische mest in de mestboekhouding. Zo telt fosfaat uit GFT en groen compost maar voor 25% mee. Fosfaat uit strorijke mest en champost telt voor 75% mee in de boekhouding. U moet hierbij wel aan enkele voorwaarden voldoen, zoals geen overschrijding van de gebruiksnorm fosfaat door het gebruik van de organische stofrijke mest, en minimaal 20 kg fosfaat per ha per perceel uit organische stofrijke mest.
Zie ook Info regeling stimuleren organische stofrijke mest
Hieronder een overzicht van de verschillende composten en vaste mest. Zie ook tabel 1 voor de verschillende gehaltes per ton per product. Alle producten zijn ook bij ons te bestellen.
Voor wat betreft de aanvoer van compost, gaat onze voorkeur uit naar groencompost. Deze variant heeft een hogere C/N-verhouding dan GFT-compost. Dit stimuleert het bodemleven, specifiek op de vertering organische stof met een hogere C/N-verhouding. Met groencompost voert u ook meer effectieve organische stof aan, dan met GFT-compost. Dit product is gemaakt van een mix van groenafval zoals blad, hout en gras.
Groencompost heeft een lange duurwerking, omdat het langzaam afbreekt. Omdat het fosfaatgehalte van compost maar voor 25% meetelt, is het een interessant product. Het belangrijkste doel van compost is het verhogen van het gehalte aan organische stof.
Dit is een product wat afkomstig is uit de teelt van champignons. Het bestaat uit een mengsel van paardenmest, kippenmest, kalk en veen. De beschikbaarheid van champost is over het algemeen goed. Ten opzichte van groencompost breekt champost wat sneller af in de bodem.
Fosfaat uit champost telt voor 75% mee in de mestboekhouding.
Rundveemest is een restproduct vanuit de veehouderij. Rundveemest op strobasis is de onbewerkte vorm, die zo vanuit de stal wordt afgeleverd, met nog aanwezige stro-resten. Fosfaat uit deze mest telt voor 75% mee in de mestboekhouding.
Ingedikte rundveemest is het product, wat ontstaat tijdens een proces waarbij de dikke fractie van rundveemest wordt gefilterd en gescheiden van de dunne fractie. De vaste fractie, die dan overblijft, staat bekend als ingedikte rundveemest. Dit product heeft een hoog gehalte aan effectieve organische stof, waardoor het een meerwaarde heeft bij het verhogen en/of in stand houden van het organische stofgehalte in de bodem.
Geitenmest op strobasis
Dit product is te vergelijken met rundveemest op strobasis, maar is afkomstig van geiten. Het verschil met rundveemest zit met name in de gehaltes. Zo voegt geitenmest meer toe bij de opbouw van organische stof door het hogere gehalte effectieve organische stof.
Als u in 2024 nog ruimte heeft in uw mestboekhouding, kunt u dit benutten om dit najaar nog organische mest aan te voeren. Bereken goed welke ruimte u nog heeft, zodat u later niet voor verrassingen komt te staan. Bij vragen hierover, neem contact op met uw fruitspecialist.
Met ingang van 1 januari 2025 geldt nu voor alle landbouwers, dat zij via Mijn RVO aanvullende gegevens in verband met alle mest (ook kunstmest) moeten doorgeven.
Zie hiervoor de website https://www.rvo.nl/onderwerpen/mest/landbouwbedrijf/agl.
Tabel 1. Overzicht organische meststoffen
| Product | Org. stof | Eff. Org. stof | N | WC | P2O5 | WC | K2O |
| Groencompost grof | 179 | 161 | 8 | 10% | 4,4 | 25% | 3,6 |
| Champost | 211 | 106 | 7 | 25% | 3,9 | 75% | 9 |
| Rundveemest op strobasis | 155 | 109 | 6,4 | 40% | 4,5 | 75% | 10 |
| Ingedikte rundveemest | 200 | 125 | 7 | 40% | 4,5 | 100% | 10 |
| Geitenmest op strobasis | 174 | 122 | 11 | 40% | 7,5 | 75% | 9 |
-gehaltes zijn in kg/ton;
-gehaltes kunnen per levering afwijken van genoemde getallen;
-WC = werkingscoëfficiënt, dit geeft aan voor welk % het gehalte meetelt in de mestboekhouding.
Kennis & Nieuws
Afgelopen week hadden we de eerste dagen met temperaturen boven 15°C. Enkele telers zijn al gestart met de basisbemesting, vaak bij de vroege perenrassen, zoals Xenia. Voor de andere perenrassen, bijvoorbeeld Conference, is hier nog voldoende tijd voor in de komende weken. Normaal strooien we deze basisbemesting circa zes weken voor de bloei.
